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Sunday, November 15, 2020

पीएयू ने आंवले की खेती पर दिखाई डॉक्यूमेंट्री

डॉ. गिल, डीन ऑफ हॉर्टिकल्चर एंड फॉरेस्ट्री, पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (पीएयू) ने वकील हरप्रीत संधू द्वारा निर्देशित भारतीय आंवले पर आधारित डॉक्यूमेंट्री फिल्म दिखाई। डॉ. गिल ने इस वृत्तचित्र के निर्देशन में डॉ. संधू के प्रभावशाली काम और समर्पित प्रयासों की सराहना की।

उन्होंने कहा कि वृत्तचित्र निश्चित रूप से इस फल के बाग के महत्व को बढ़ावा देगा। डॉ. संधू ने कहा कि यह पीले-हरे खाद्य फल सबसे अच्छे हैं। सर्दियों में यह शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। यह फल हमारे बुजुर्गों की कहावत औलेयां दा खादा ते स्याणेयां दा केहा, बाद विच्च ही पता चलदा ए।

उन्होंने कहा डॉ. गिल के कुशल मार्गदर्शन में आंवले के बाग के रख-रखाव की भी सराहना की। फल विज्ञान विभाग के प्रमुख डॉ. हरमिंदर सिंह ने कहा कि कोविड-19 में आंवला प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सबसे अच्छा है। उन्होंने लघु वृत्तचित्र से फल के बारे में अच्छी जानकारी दी है।



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